微雨黄昏後。

一名身材高大的男子蹲在巴黎玛黑区一家中型餐馆後门的窄巷里，身边一篓一篓待洗的蔬果、海鲜和肉类，几乎塞满所剩无几的空间，使他的处境更显局促。

结束一天的课程之後，他立刻赶到这处打工的餐馆；可时间仍然紧迫，他根本没有喘息的时间，因为，就快开店营业了。

他拚命地刷洗、削皮，劳动使他额际满布汗水，整个背都湿透了——明明是凉爽的秋天，可浑身冒汗的他却浑然不觉秋凉的气息。

有人打开厨房後门，带走一大桶清洗过的羊膝和牛尾，然後送来更多未洗的猪脚和未剥皮的兔肉。

他没有余力、也没有时间叹气，连忙更使劲地削著一大桶马铃薯。

就算开店之後，他的工作也不会告一段落，因为还得清洗碗盘和刀叉，并在打佯後将环境清洁打扫一番。

每天每天，他都要怀疑这些工作不会有终止的一刻，他只能让脑子维持一片空白的状态，双手则机械化地忙个不停。

不想陷入自怜的情绪，所以他从不去想，这样的生活究竟有什么意义。

工作，不就是为了糊口而已？

当所有食材都处理完毕，他放任自己靠在墙上，从口袋里摸出打火机和一包压扁的菸，抽出一根点燃，对著逐渐变浓的夜色吞云吐雾。

他对窄巷里的犬吠听而不闻，对脚边窜著的老鼠视而不见——因为，这已经是太习惯了的事。

他是平远，一年半前从台湾来到巴黎，在工作和学业中，逐渐适应这个城市的步调，也对自己卑微的工作产生麻痹的感觉。

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