八爷党

火锅上的汤已经咕嘟咕嘟地翻腾好一会了，我站在一旁见他们都不起筷，觉得有些奇怪。

“喂，这肉和菜怎么都是生的？怎么吃啊？”十阿哥心急地问。

原来是不会吃啊，我在心中偷笑。但火锅不是早就有了吗？他们怎么不会吃？还是他们好命得只吃下人弄好的东西？

“三位爷只要把菜放到锅里烫熟，沾上酱料就可以吃了。”我尽职地为他们讲解。

“你们也坐下来吃吧。”八阿哥仍是一派温和。

哼，不会吃就明说，死要面子。我老实不客气地拉着小绿坐到十阿哥旁边，率先夹起一片羊肉放入锅中涮几下，然后沾了沾面前的黄梅酱。

“这锅里有两种汤，白色不辣，红色辣，爷可以挑自己喜欢的，把羊肉放入汤中烫至变色，不能烫太久，会变老的，面前也有两种酱，黑色的是芝麻酱，黄色的是黄梅酱，爷也可以任选一样。”

说完，我径自把肉放入口中，不愧是自然放养的羊，肉质比现代人工伺养的鲜嫩多了。

他们学着我的样子夹了肉放入锅里，八阿哥选了不辣，九阿哥、十阿哥都选了辣汤。

“唔，这样吃着还挺有意思的，这羊肉显得嫩多了。”九阿哥嚼了两下，有些意外地说。

“确实不同。”八阿哥也笑着说。

十阿哥已经顾不得说话，只埋头猛吃。

我示范完，自顾自吃着，过了一会，身子开始有些发热。

十阿哥头上已经冒出了汗，大呼：“过瘾。没想到老四这庄子里的厨子还不错，会弄这玩意。”

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